Projeto de lei de autoria do deputado Talles Barreto (PTB), lido hoje em plenário, torna obrigatória a alimentação diferenciada na merenda escolar para as crianças portadoras de intolerância à lactose nas Unidades Educacionais Públicas do Estado de Goiás.
O deputado justifica sua proposta, apontando como objetivo garantir à assistência necessária as pessoas que sofrem de intolerância à lactose, bem como amenizar o desconforto trazido por essa doença, com enfoque especial na população estudantil, através da merenda escolar diferenciada nas Unidades Educacionais da rede pública do Estado de Goiás.
A intolerância à lactose é a incapacidade parcial ou total de digerir a lactose, o açúcar do leite, devido à ausência ou quantidade de insuficiência de enzimas digestivas. A doença ocorre porque o indivíduo nasce sem uma enzima que quebra a lactose, o açúcar do leito, ou porque deixa de produzi-la ao longo da vida, seja pelo envelhecimento ou por lesões no intestino. Dentre os sintomas estão cãibras abdominais, dor, distensão, náuseas, vômitos, diarreia, produção de gases e cólicas.
Atualmente, pesquisas realizadas pela Universidade Estadual de Campinas – Unicamp apontam que pelo menos 40% da população brasileira possui algum tipo de desconforto ou problema digestivo ao ingerir leite ou seus derivados, ou seja, têm intolerância à lactose. “Desse modo, o diagnóstico precoce, juntamente com a dieta alimentar, mostra-se um grande aliado no controle dessa doença. Por isso, é fundamental detectá-la”, argumenta Talles Barreto.
